Uwierz w niemożliwe - a potem ZRÓB TO!

Wywiad z założycielami Food Ingredients Group - Jackiem Bednarkiem i Grzegorzem Bednarkiem

- Firmy z Food Ingredients Group to rodzinne spółki ze 100% polskim kapitałem. W ciągu 21 lat istnienia Grupa wyrosła na znaczącego gracza w branży spożywczej na rynku międzynarodowym. Obserwując spektakularny wzrost firm mamy wrażenie, że sukces i rozwój jest wpisany w DNA spółek! Wygląda, że nawet pomimo trudnej sytuacji na rynku rok 2022 był niezwykle owocny dla całej FIG?

- Widzimy przede wszystkim gwałtowny rozwój wszystkich firm z Food Ingredients Group. Nasze plany rozwoju są długoterminowe, rok kalendarzowy to z jednej strony długi okres, w trakcie którego można wiele osiągnąć, ale z drugiej strony tylko fragment czasu przewidziany na realizację tych dużych strategicznych planów. Gdy podsumowujemy 2022 to widzimy wiele sukcesów i zmian w naszych spółkach. Przy tym cieszy nas, że na 2023 rok mamy wyznaczone cele i doskonale wiemy w jaki sposób możemy je zrealizować.

- Food Ingredients Group to pięć firm, które pracując dla firm z branży spożywczej wzajemnie się wspierają swoim doświadczeniem i know-how. Asortyment oraz system pracy handlowców oraz działów R&D został tak skonstruowany, aby rozwój jednej ze spółek napędzał rozwój pozostałych. Firmy blisko współpracują, ich oferta uzupełnia się i jest w pełni kompatybilna. W ostatnim czasie odnotowaliśmy ogromny wzrost zainteresowania klientów naszymi produktami we wszystkich branżach.

- Co się zmieniło w samych spółkach?

- Zmieniamy nasze podejście do zarządzania. Coraz więcej władzy w spółkach przekazujemy w ręce menadżerów, specjalistów i ekspertów od zarządzania i finansów. Wiemy, że na obecnym etapie rozwoju firm możemy to zrobić bez obaw o ich stabilność i przyszłość a sami możemy skupić się na dalekosiężnych planach rozbudowy FIG.

- Zdecydowanie wiemy, że dotarliśmy do takiego etapu rozwoju, w którym nasza bezpośrednia codzienna obecność nie jest już potrzebna. Uwolniliśmy dzięki temu odpowiednią ilość „przestrzeni” na myślenie strategiczne o grupie jako całości i o inwestycjach na całym świecie.

- Kończąc rok 2021 finalizowaliście budowę części biurowej i zaczynaliście kolejną inwestycję. Co się udało zrobić w 2022?

-  Od kilku lat jesteśmy w procesie inwestycyjnym. Oddaliśmy już do użytkowania headquarter gdzie znalazły się laboratoria Kontroli Jakości i Działu R&D, Kuchnia aplikacyjna Fiber Academy w Lipce pod Warszawą. Rozpoczęta rok temu budowa nowych hal produkcyjnych i magazynów Interfiber o powierzchni 10 tysięcy metrów kwadratowych właśnie się zakończyła i jesteśmy w trakcie odbiorów nadzoru budowlanego. W pierwszym półroczu rozpoczynamy dwie kolejne inwestycje w znakomitej lokalizacji pod Warszawą. Będzie to budowa nowego zakładu produkcyjnego Libry, gdzie oprócz linii produkcyjnych z systemami do mieszania, liniami do produkcji ekstraktów przypraw i kriomieleniem oraz systemem magazynów, przeniosą się laboratoria Kontroli Jakości i R&D, Centrum aplikacyjne oraz wszystkie działy biurowe. Oprócz rynku krajowego nowa fabryka będzie obsługiwała wciąż rozwijający się eksport i zamówienia kontraktowe. Równocześnie zaczynamy budowę zakładu dla Flavours Factory – to będzie równie duża inwestycja, w branży aromatów najnowocześniejsza w Europie Środkowej i Wschodniej, z dwoma niezależnymi liniami produkcyjnymi dla aromatów słodkich i słonych, z wysokowydajnymi suszarniami rozpyłowymi i liniami do produkcji emulsji oraz ekstraktów roślinnych. Tu również oczywiście obok „produkcji” i magazynów powstaną laboratoria badawczo-rozwojowe, pracownie aplikacyjne i całe zaplecze biurowe. Nowa inwestycja pozwoli nam na ok 10-krotne zwiększenie wydajności produkcji, a co za tym idzie umożliwi nam szerszą ekspansję również na innych rynkach.

- A w związku z inwestycjami poza Polską: zaawansowana jest już budowa fabryki w USA – dedykowana obsłudze rynków Ameryki Północnej i Południowej, która pozwoli nam zdecydowanie usprawnić logistykę i obniżyć koszty transportu oraz wszelkich ceł i podatków.
W niedalekich planach jest też budowa fabryki błonników w Chinach. Kilka lat temu zainwestowaliśmy w rozwój systemu informatycznego Salesforce, który spina w całość działanie wszystkich spółek i umożliwia ich spójne działania na całym świecie. Tak naprawdę, to decyzja o spięciu wszystkich firm jednym systemem CRM stworzył nowe możliwości, których realizacja wcześniej nie była możliwa.

- Dziękuję za rozmowę i życzę kolejnego roku wypełnionego sukcesami!